Namun, beberapa orang bertanya-tanya apakah duo waktu camilan klasik ini bergizi dan lezat.
Artikel ini mengeksplorasi semua yang perlu Anda ketahui tentang apel dan selai kacang sebagai camilan, termasuk informasi nutrisi, ukuran porsi yang disarankan, dan potensi manfaat kesehatan.
Camilan yang seimbang dan bergizi
Apel dan selai kacang masing-masing adalah bintang rock nutrisi. Saat dipasangkan, mereka menciptakan keseimbangan nutrisi yang ideal yang sulit didapat di antara makanan ringan populer saat ini.
Apel menyediakan sumber karbohidrat dan serat whole-food, sementara selai kacang menawarkan serat tambahan ditambah lemak dan protein sehat yang kuat.
Selain itu, keduanya mengandung berbagai vitamin, mineral, dan senyawa tanaman yang meningkatkan kesehatan.
Fakta nutrisi apel
Satu apel ukuran sedang (182 gram) memberikan nutrisi berikut (1):
Kalori: 95
Karbohidrat: 25 gram
Serat: 4,4 gram
Protein: 0,4 gram
Lemak: 0,3 gram
Vitamin C: 14% dari Reference Daily Intake (RDI)
Kalium: 6% dari RDI
Vitamin K: 5% dari RDI
Satu apel menyediakan sekitar 17% dari RDI untuk serat. Nutrisi ini memainkan peran penting dalam mempromosikan fungsi pencernaan dan kekebalan tubuh yang sehat (2Trusted Source).
Apel juga terkenal sebagai sumber yang kaya akan senyawa tanaman yang dapat berperan dalam mengurangi stres dan peradangan dalam tubuh Anda (3Trusted Source).
Fakta nutrisi selai kacang
Sementara kacang secara teknis adalah kacang-kacangan, profil nutrisinya sangat mirip dengan kacang. Dengan demikian, mereka sering disatukan dengan kacang.
Selai kacang, serta mentega kacang lainnya, adalah cara yang bagus untuk menambahkan pendorong tambahan protein dan lemak sehat ke lebih banyak makanan dan camilan yang mengandung banyak karbohidrat, seperti apel.
Lebih dari 75% kalori dalam selai kacang berasal dari lemak, yang sebagian besar adalah lemak tak jenuh tunggal.
Lemak tak jenuh tunggal mungkin paling dikenal karena perannya dalam melindungi dan meningkatkan kesehatan jantung (4Trusted Source).
Di bawah ini adalah uraian nutrisi untuk 2 porsi (32 gram) porsi selai kacang (5):
Kalori: 188
Karbohidrat: 7 gram
Serat: 3 gram
Protein: 8 gram
Lemak: 16 gram
Mangan: 29% dari RDI
Vitamin B3 (niasin): 22% dari RDI
Magnesium: 13% dari RDI
Vitamin E: 10% dari RDI
Fosfor: 10% dari RDI
Kalium: 7% dari RDI
Perhatikan bahwa tidak semua jenis selai kacang setara secara nutrisi. Cari merek yang tidak mengandung gula atau minyak tambahan, karena zat tambahan ini dapat mengurangi nilai gizi total produk.
Satu-satunya hal yang harus mengandung selai kacang adalah kacang, dan mungkin sedikit garam.
RINGKASAN
Apel dan selai kacang keduanya sangat bergizi secara individual. Ketika dipasangkan, mereka memberikan keseimbangan protein, lemak, dan serat yang sehat.
Keuntungan sehat
Apel dan selai kacang lebih dari sekadar kudapan lezat - mereka juga dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Potensi anti-inflamasi
Peradangan adalah akar penyebab berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan diabetes (6Trusted Source).
Apel merupakan sumber flavonoid yang kaya, yang merupakan senyawa kimia yang dikenal memiliki potensi antiinflamasi yang kuat (7Trusted Source).
Beberapa tabung percobaan dan penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa flavonoid yang ditemukan dalam buah-buahan seperti apel dapat membantu mengurangi tanda-tanda peradangan, berpotensi menghambat perkembangan penyakit peradangan (8Trusted Source).
Dalam satu studi, peserta yang mengganti tiga porsi daging merah, daging olahan, atau biji-bijian olahan per minggu dengan tiga porsi kacang, seperti kacang tanah, mengalami penurunan signifikan tingkat darah bahan kimia inflamasi (6Trusted Source).
Membantu menyeimbangkan gula darah
Makan buah dan kacang utuh secara teratur - seperti apel dan selai kacang - dapat berkontribusi untuk meningkatkan kontrol gula darah.
Satu studi besar menemukan bahwa asupan buah segar yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes secara signifikan. Di antara mereka yang sudah menderita diabetes, konsumsi buah dikaitkan dengan komplikasi yang lebih sedikit terkait dengan diagnosis mereka (Sumber 7Trusted).
Berbagai penelitian juga menemukan bahwa asupan kacang secara teratur, termasuk kacang tanah, membantu mempertahankan kadar gula darah moderat setelah makan (8Trusted Source).
Apel dengan selai kacang adalah pilihan camilan yang sangat baik untuk kontrol gula darah yang sehat.
Mendukung pencernaan
Baik apel dan selai kacang menyediakan banyak serat, yang membantu menjaga saluran pencernaan Anda berfungsi secara optimal.
Serat membantu dengan keteraturan usus dan mendukung pertumbuhan bakteri usus yang sehat (9Trusted Source, 10Trusted Source).
Selain itu, asupan serat yang memadai dapat membantu mencegah dan mengobati gangguan pencernaan tertentu, seperti kanker usus besar dan refluks asam (11Trusted Source, 12Trusted Source).
Ini menyehatkan jantung
Penelitian menunjukkan bahwa asupan buah dan kacang yang lebih tinggi, seperti apel dan selai kacang, dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung (13Trusted Source, 14Trusted Source).
Faktanya, buah-buahan dan kacang-kacangan dapat memainkan peran dalam mengobati faktor-faktor risiko tertentu untuk penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan peradangan (13Trusted Source, 14Trusted Source).
Selain itu, kedua makanan ini menyediakan sejumlah besar serat, yang dapat membantu Anda menjaga kadar kolesterol sehat (15Trusted Source).
Dapat membantu Anda menurunkan berat badan
Penelitian menunjukkan buah-buahan dan kacang-kacangan masing-masing memiliki efek anti-obesitas sendiri, membuat apel dan selai kacang menjadi pilihan camilan yang baik bagi mereka yang mencoba mengurangi beberapa kilogram (16Trusted Source, 17Trusted Source).
Berbagai komponen nutrisi buah-buahan dan kacang-kacangan, seperti serat dan protein, berperan dalam meningkatkan perasaan kenyang dan dapat menyebabkan pengurangan total asupan kalori.
Oleh karena itu, mengganti opsi camilan yang kurang gizi padat untuk apel dan selai kacang mungkin merupakan salah satu cara yang baik untuk membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan sambil tetap merasa kenyang dan puas.
RINGKASAN
Apel dan selai kacang dapat mendukung kesehatan dalam berbagai cara. Mereka dapat membantu mengurangi peradangan dan kadar gula darah, mendukung kesehatan jantung dan pencernaan, dan meningkatkan berat badan yang sehat.
Berapa banyak yang harus kamu makan?
Jumlah selai kacang dan apel yang harus Anda makan tergantung sepenuhnya pada kebutuhan nutrisi dan kalori tubuh Anda yang unik.
Meskipun kombo ini adalah pilihan kudapan yang sangat sehat, penting untuk menjaga keseimbangan dengan mengonsumsi berbagai makanan yang berbeda dari masing-masing kelompok makanan.
Terlalu banyak hal baik bisa lebih berbahaya daripada baik. Ini terutama benar jika itu menyebabkan Anda makan di luar kebutuhan kalori Anda. Ini juga menjadi masalah jika Anda tidak makan makanan lain untuk memasok nutrisi yang kurang dari apel dan selai kacang.
Melayani rekomendasi
Satu porsi selai kacang biasanya sekitar 2 sendok makan (32 gram), sementara satu porsi apel secara kasar diterjemahkan menjadi satu apel kecil atau sedang (150-180 gram).
Bersama-sama, makanan ini menyediakan sekitar 283 kalori, 8 gram protein, 16 gram lemak, dan 7 gram serat (1, 5).
Bagi kebanyakan orang, satu porsi masing-masing adalah tempat yang baik untuk memulai. Ini adalah camilan siang hari yang hebat untuk menangkal rasa lapar yang dapat merambat di antara makan siang dan makan malam.
Jika Anda sangat aktif atau merasa membutuhkan sesuatu yang lebih substansial, Anda dapat dengan mudah menambah porsinya atau mengubahnya menjadi hidangan lengkap dengan memasangkannya dengan mangkuk sayur-sayuran atau salad hidangan pembuka.
Berhati-hatilah dan perhatikan rasa lapar dan isyarat tubuh Anda sehingga Anda tidak sengaja melakukannya secara berlebihan.
RINGKASAN
Jumlah apel dan selai kacang yang harus Anda makan tergantung pada kebutuhan nutrisi tubuh Anda yang unik. Pastikan Anda tidak mengonsumsi terlalu banyak kalori atau lupa untuk memasukkan berbagai makanan lain dalam diet Anda juga.
Garis bawah
Combo apel dan selai kacang adalah camilan klasik yang lezat dan bergizi.
Baik apel dan kacang mengandung nutrisi yang meningkatkan kesehatan Anda dalam berbagai cara, termasuk mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengendalikan kadar gula darah.
Jumlah camilan ini yang harus Anda konsumsi tergantung pada kebutuhan gizi pribadi Anda. Itu yang terbaik ketika dimasukkan ke dalam diet seimbang dan sehat yang mengandung berbagai jenis buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, polong-polongan, dan protein tanpa lemak.
No comments:
Post a Comment